La boutique du mariage spécialiste des réceptions mariage avec un service traiteur spécifique vous facilitant au maximun l'organisation, mise en place des couverts, du nappage et des serviettes par nos soins, gestion de votre planning repas et formule tout compris. ' votre traiteur mariage sur le nord, pas de calais'

Le Buffet Du Troisième Millénaire

Buffet d' entrées :

Tomate fourrée aux délices de la mer
Assortiment de terrine du Pêcheur et ses demoiselles roses.
Médaillon de Saumon Belle vue
Méli mélo de verres Gourmands
Dés de Melon et Pastèques suivant la saison
Chiffonade de Jambon Cru
Papillon de Cochonnailles ( 5 sortes )
Terrines de nos campagnes, pâté en croûte et potj'vlesh
Oeuf mimosa sur belle maraîchère
Farandole de crudités et salades composées ( 10 sortes)

Buffet de viandes :

Cascade d'effeuillé de Boeuf
Filet de Porc braisé aux Herbes
Blanc de Volaille rôti sur lit de Gelée
Mignonettes de poulet légèrement épicés

Sauces, cornichons, mayonnaise

Fromage

Buffet de fromage ( 6 sortes ), pain de campagne tranché, beurre, salade pele-mele aux noix.

Dessert

Assortiment de gâteaux et ses gourmandises

Café


Inclus dans le tarif :

Nappage blanc ou ivoire en voie sèche + Serviettes voie sèche coloris aux choix + Dressage des tables avec vous.

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